Rede Mandala

Padaria Nossa Senhora Aparecida

Pães, bolachas, bolos simples e de aniversário, empadão, cucas recheadas, docinhos, salgados.

Em novembro de 2009, começaram em oito pessoas, mas com o passar dos anos, ficaram só duas pessoas. Nessa época, a convite de sua vizinha, entrou Silvanira, que precisou parar o trabalho como diarista para cuidar de seu marido, e segue junto até hoje. Atualmente, a padaria é representada por Silvanira, Silmari Dias, Daniel e Eliane.

O coletivo produz pães, bolachas, bolos, empadão, bolo recheado por encomenda, pão integral, caseiro de fubá e batata, cucas recheadas, bolos simples e de aniversário, docinhos, salgados. A maior parte da produção é feita na casa das pessoas participantes e também há trabalhos específicos em grupo. A comercialização é realizada em coletivo, com entregas na comunidade feitas pelos próprios membros da padaria. 

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