Padaria Mulheres Mão na Massa

A padaria iniciou pela indicação de uma integrante da Emater, Maria Margarete Garden (autal primeira dama de Mallet) a Inês, que já participava de um grupo de mulheres de artesanato. Foi uma indicação para Inês participar de um seminário de ecosol em Inácio Martins, em 2008, junto com uma agente do Brasil Local, Santina Veiga. Inês começou a fazer parte do movimento de economia solidária e viajou para uma para a feira de economia solidária em Santa Maria/RS, além de um encontro de grupos de Ecosol em Mossoró/RN. Inês entrou em contato com Rodrigo de Sousa, de Irati, e Simone, da região metropolitana de Curitiba, começou a participar do grupo Fermento na Massa. A padaria hoje é composta por Inês, Lúcia, Marinês, Rosana e Marizete.